Присоединяйтесь к телеграм чату клуба

* Справочники по нашим машинам

Книга о Kid! Новинка! Книга о Terios и Сami Книга о Terios2/Rush/Be-Go! Новинка!

« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 1 ... 10 11 [12] 13 14 ... 48   Вниз

Автор Тема: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ  (Прочитано 60954 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Quadra

  • Клубный гуру
  • ***
  • Находка
  • Сообщений: 3284
  • Карма: +267/-0
  • Пол: Мужской
  • Награды: 3
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #165 : 30 Октября 2011, 17:21 »
Отвечая на вопрос  Fancy (что можно сделать с щукой... она ведь костлявая) сделал ролик как можно приготовить костлявую рыбу...
Сразу оговорюсь, что шинковать очень крупную рыбу не надо... во-первых в ней кости большие и легко удаляются при еде; во-вторых мелконарезанные крупные кости плохо жуются и начинают застревать между зубаим. А вот шинковка мелкой и средней рыбы очень даже полезно... На Амуре так шинкуют всю костлявую рыбу. Шинкованную рыбу можно не только жарить, но и приготовить в духовке или в фольге на костре, тушить с овощами.... вобщем как фантазия подскажет...

« Последнее редактирование: 30 Октября 2011, 17:28 от Quadra »
TOYOTA CAMI 1999 HC J100E АКПП правый руль

Оффлайн Fancy

  • Супер модератор
  • *****
  • Москва
  • Сообщений: 3373
  • Карма: +227/-0
  • Пол: Женский
  • Жизнь удалась!
  • Награды: 14
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #166 : 31 Октября 2011, 00:08 »
Вау! Супер! Спасибо огромное!
Обязательно попробую.
Mazda CX-7 08 г. 2,3 л.   АКПП 197RUS

Оффлайн Quadra

  • Клубный гуру
  • ***
  • Находка
  • Сообщений: 3284
  • Карма: +267/-0
  • Пол: Мужской
  • Награды: 3
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #167 : 31 Октября 2011, 02:29 »
Fancy,  главное не бойся экспериментировать  :V: 
TOYOTA CAMI 1999 HC J100E АКПП правый руль

Оффлайн Greben

  • Клубный гуру
  • ***
  • остров Русский, Владивосток
  • Сообщений: 7791
  • Карма: +432/-0
  • Пол: Мужской
  • Вован Саныч я...
  • Награды: 6
    • Просмотр профиля
    • Портреты от Владимира А. Гребень
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #168 : 31 Октября 2011, 14:30 »
Quadra,  отличная кинуха!!! "Смак" нервно отдыхает в сторонке.... :bugaga:
Honda City-84г(1994), Toyota Corolla-84г(2000), Isuzu Bighorn-85г(2003), Mitsubishi Delica-89г(2005), Toyota Corolla-96г(2008), CAMI-99г(2010), CAMI-2001г(2019), RUSH-2010г(2021), J210, АТ

Оффлайн Quadra

  • Клубный гуру
  • ***
  • Находка
  • Сообщений: 3284
  • Карма: +267/-0
  • Пол: Мужской
  • Награды: 3
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #169 : 31 Октября 2011, 16:32 »
Ни одна рыбка при съемках не пострадала  :girl_prepare_fish:  Так..... небольшой пирсинг...
« Последнее редактирование: 31 Октября 2011, 16:45 от Quadra »
TOYOTA CAMI 1999 HC J100E АКПП правый руль

Оффлайн west-wind

  • Клубный гуру
  • ***
  • Дубна
  • Сообщений: 8644
  • Карма: +428/-4
  • Пол: Женский
  • Награды: 11
    • Просмотр профиля
    • http://west-wind.ya.ru/
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #170 : 31 Октября 2011, 16:35 »
Quadra, классный рецепт! Надо будет опробовать!
TERIOS 2005 г., K3-VE, J102G, золотистый, механика, 150 rus
----- Не плыви по течению. Не плыви против течения. Плыви туда, куда надо тебе.

Оффлайн Legacy

  • Клубный гуру
  • ***
  • Санкт-Петербург
  • Сообщений: 4531
  • Карма: +125/-2
  • Пол: Мужской
  • SECURITY
  • Награды: 3
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #171 : 31 Октября 2011, 17:36 »
Цитата: Nataly_e от 28 Августа 2011, 03:39
Подскажите рецепт вкусной аджики! И чтобы долго хранилась! :) 
долго это сколько?
DaiGazu Terios Kid 2002 J111G $WD AT Dark-Blue
Nissan GT-R 2010 R35 4WD V6 3.8л. VR38DETT Orange =D

Оффлайн Legacy

  • Клубный гуру
  • ***
  • Санкт-Петербург
  • Сообщений: 4531
  • Карма: +125/-2
  • Пол: Мужской
  • SECURITY
  • Награды: 3
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #172 : 31 Октября 2011, 17:38 »
все классно, все супер, вот только может как-то систематизировать рецепты?
например в первом сообщении название и ссылку на сообщение?
DaiGazu Terios Kid 2002 J111G $WD AT Dark-Blue
Nissan GT-R 2010 R35 4WD V6 3.8л. VR38DETT Orange =D

Оффлайн Gart

  • Супер модератор
  • *****
  • Красноярск
  • Сообщений: 6549
  • Карма: +277/-0
  • Пол: Мужской
  • Награды: 9
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #173 : 31 Октября 2011, 17:41 »
Вкусная аджика и долго хранится -- зачеркните ненужное, т.к. одновременно не бывает.
Terios 97, J100, HC-EJ, AT/4WD владел с 10.2009 по 12.2014
теперь Honda CR-V 04 AT/4WD :disco: Starletka 93, EP-82, 4E-FE, AT/FWD.

Оффлайн Legacy

  • Клубный гуру
  • ***
  • Санкт-Петербург
  • Сообщений: 4531
  • Карма: +125/-2
  • Пол: Мужской
  • SECURITY
  • Награды: 3
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #174 : 01 Ноября 2011, 00:50 »
Цитата: Gart от 31 Октября 2011, 17:41
Вкусная аджика и долго хранится -- зачеркните ненужное, т.к. одновременно не бывает.
долго это сколько?
DaiGazu Terios Kid 2002 J111G $WD AT Dark-Blue
Nissan GT-R 2010 R35 4WD V6 3.8л. VR38DETT Orange =D

Оффлайн Настик

  • Активный участник клуба
  • ***
  • Братск
  • Сообщений: 220
  • Карма: +21/-0
  • Пол: Женский
  • В гостях хорошо, но дома...ИНТЕРНЕТ!!!
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #175 : 06 Ноября 2011, 06:49 »
Всем привет! :yeaaahh: Я вот тут нашла сайтик с рецептами ,есть все и даже более.
http://myrel.mybb2.ru/index.php :bt:
Тойота Ками  2001г J122E   K3 автомат

Оффлайн Greben

  • Клубный гуру
  • ***
  • остров Русский, Владивосток
  • Сообщений: 7791
  • Карма: +432/-0
  • Пол: Мужской
  • Вован Саныч я...
  • Награды: 6
    • Просмотр профиля
    • Портреты от Владимира А. Гребень
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #176 : 06 Ноября 2011, 10:39 »
Цитата: Настик от 06 Ноября 2011, 06:49
Всем привет! :yeaaahh: Я вот тут нашла сайтик с рецептами ,есть все и даже более.
http://myrel.mybb2.ru/index.php :bt:
Сайтов с рецептами в Инете тьма-тьмущая... ИМХО здесь только то, что своими руками... :ne_znau:
Honda City-84г(1994), Toyota Corolla-84г(2000), Isuzu Bighorn-85г(2003), Mitsubishi Delica-89г(2005), Toyota Corolla-96г(2008), CAMI-99г(2010), CAMI-2001г(2019), RUSH-2010г(2021), J210, АТ

Оффлайн shtoff

  • Истинный джентльмен
  • Клубный гуру
  • ***
  • Тюмень
  • Сообщений: 10779
  • Карма: +641/-7
  • Пол: Мужской
  • Награды: 12
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #177 : 06 Ноября 2011, 10:48 »
Аналогичный имею ИМХО.
Настик, ждем твоих творений!
Дайхатсу Териос 2001г.в., J102G, TURBO 72 RUS

Оффлайн shtoff

  • Истинный джентльмен
  • Клубный гуру
  • ***
  • Тюмень
  • Сообщений: 10779
  • Карма: +641/-7
  • Пол: Мужской
  • Награды: 12
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #178 : 06 Ноября 2011, 11:04 »
Вот, например.
Правда без фото, постараюсь образно.
Колбаски домашние.
Хорошую, с достаточным слоем сала, свинину нарезать брусочками примерно 1 Х 1 х 3 см. Соотношение сала и мяса почти 50 Х 50.
Много лука провернуть на мясорубке, сдобрить перцем, много чеснока. Посолить, все перемешеть в фарш.
На воронку натянуть свиную кишку, завязать конец кишку узлом. Через воронку, пальцами набить фарш в кишку. Порционные длины набитой кишки перевернуть несколько раз вокруг собственной оси и перетянуть ниткой.
Выложить на разогретую сковородку (масло+вода), проткнуть сверху вилкой каждую порцию. Накрыть крышкой, через некоторое время перевернуть. После первичной паро-маслянной обработки, снять крышку, добавить масла, обжаривать до корочки.
Важно! Не пытаться пользоваться мясорубкой (ни при приготовлении фарша, ни при набивании колбасок) - все испортите. Не употреблять прянности (кориандры и пр.). Все ваши любимые прянности добавьте в соус.
  Жареный картофель, свежий белый хлеб, холодная водка - сделают обед праздничным. (Позаботьтесь о соде - изжога гарантирована!)
Приятного аппетита.  :beer:
 
 
« Последнее редактирование: 07 Ноября 2011, 09:38 от shtoff »
Дайхатсу Териос 2001г.в., J102G, TURBO 72 RUS

Оффлайн Aborym

  • Клубный гуру
  • ***
  • Иркутск
  • Сообщений: 4732
  • Карма: +156/-0
  • Пол: Мужской
  • Cami `99
  • Награды: 7
    • Просмотр профиля
Re: КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ
« Ответ #179 : 06 Ноября 2011, 11:17 »
Цитата: shtoff от 06 Ноября 2011, 11:04
...(Позаботьтесь о соде - изжога гарантирована!)...

Соду нельзя, лучше Омепразол
Спор на форуме - как олимпиада для умственно отсталых: даже если ты победил, то все равно ты - дол...б
Страницы: 1 ... 10 11 [12] 13 14 ... 48   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »
 

Защита SMF от спама от CleanTalk