КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

[DobMan]

VladL
NE.жду рецепта с конопляным маслом в составе

[Andrey]

DobMan,   http://www.oil-variant.ru/recipe/qwe/    выбирай масло на вкус. Конопляное тоже есть )))

[DobMan]

Andrey


вах вах,какая бутылочка красивая

[Царь]

Опять кушаем, рыбку, стерлядку 

[митя]

Рыба под коньяк? Извращение.
Кстати, ставропольский - на троечку с минусом.

[Царь]

Рыба под водочку, а коньяк там Ишимский разливуха, Ставропольский отдыхает.

[Myst]

Недавно приготовил я курочку... Вроде бы курочка это банально, скажите вы, но тут есть две изюминки.
Вопервых разделка вот по этому сценарию:


http://www.youtube.com/watch?v=kAekQ5fzfGM&feature=player_embedded

Паталогоанатомы отдыхат. Но получается диво какая сочная.
Вовторых фарш:
Берем мелко шинкованные шампиньены, и начинаем обжаривать их на сливочном масле, как только вода выпарилась, добавляем так же мелко шинкованный шпинат...
обжариваем до момента когда шпинат потемнеет, солим, перчим (красный + кайенский перец) и добавляем ветчину рубленую мааааленькими кубиками. Обжариваем эту массу ещё минут 5.
Фарш готов.
Ну а дальше все как в видео.


В начале, готовя начинку, я думал что будет отвратительно (шпинат пахнет сами знаете), по готовности блюда, получилось на удивление оригенально и интересно.

Фоток к сожалению (а скорее к счастью нет) ибо руки из ЖО во всем что касается фотографий.

[Greben]

Ёпрст...
Сценария не вижу...
Видео почему-то тоже?!
Шо за дела?!

[Царь]

[size=78%] ибо руки из ЖО во всем что касается фотографий.[/size]

Ну ты дал! Тыж фотоаппаратом фотографируй 

[Myst]

Поправил пост...

[Царь]

Ну можешь когда хочешь! давно по англиски гутаришь

[Myst]

Ну можешь когда хочешь! давно по англиски гутаришь

Работа такая, приходится...

[Fancy]

Тосты с сселедкой.


Обжарить бородинский хлеб на растительном масле. На хлеб положить селедку, мариновый перчик и укроп. При желании можно все сбрызнуть лимоном.
Отличный закусон получается ! 

[Greben]

Красиво смотрится...

[Myst]

Вован Саныч, кстати о рецептах? ты когда тарелочку то заберешь?