КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

[west-wind]

schoy, ох, Олесь.... по-разному бывает....

[Skodina]

schoy, ох, Олесь.... по-разному бывает....

неее) по любому есть начнет) проверено))))) просто времени на каждого может уходить по разному)))

[Quadra]

Skodina, это точно... а то если сегодня бутер в виде черепашки, то завтра черепашка уже не пойдет, подавай колобка и поехали... Где то слышал, по моему французскую поговорку,... самая лучшая приправа к блюду это голод.

[schoy]

После поездки в Суздаль всплыла ностальгия по медовухе. Почитав рецепты домашней медовухи в инете, решила пока на такой сложный процесс не заморачиваться, но сделать безалкогольную облегченную версию. С начала лета я делаю домашний квас (не из концентратов, а натуральный). Так вот в очередную порцию добавила 3 ст.ложки меда на 2 литра воды (разводила теплой водой, а не кипятила, как пишут во многих рецептах, чтобы не портить полезный продукт). Стандартно через сутки получился медовый квас, очень напоминающий медовуху (градусы вот только дома не проверишь...)

Если есть лично проверенные рецепты домашней медовухи. то буду рада "мануалу")))

[Skodina]

После поездки в Суздаль всплыла ностальгия по медовухе. Почитав рецепты домашней медовухи в инете, решила пока на такой сложный процесс не заморачиваться, но сделать безалкогольную облегченную версию. С начала лета я делаю домашний квас (не из концентратов, а натуральный). Так вот в очередную порцию добавила 3 ст.ложки меда на 2 литра воды (разводила теплой водой, а не кипятила, как пишут во многих рецептах, чтобы не портить полезный продукт). Стандартно через сутки получился медовый квас, очень напоминающий медовуху (градусы вот только дома не проверишь...)

Если есть лично проверенные рецепты домашней медовухи. то буду рада "мануалу")))

я хочу попробовать!!!!!!

[Quadra]

schoy, мед перегревать вообще нельзя ибо не только меняются целебные свойства, но можно отравиться...
И когда покупаете зимой жидкий мед, то можно нарваться на "топленый"... тот который кристаллизовался и его на водяной бане расплавили.. вот качество такого меда зависит от совести того, кто его плавил... Уж лучше купить закристаллизованный, если нет гарантии.
Также мед нельзя и замораживать.

Skodina, в принципе ничего особенного... пивко сладкого вкуса... но может и голова болеть сильно... мед не сахар... с ним сложнее... У нас медовики, которые продают медовуху сразу предупреждают, что от их медовухи голова не болит... прямо как бренд рекламируют...

[schoy]

Quadra, по поводу таких свойств меда я в курсе, именно поэтому и говорю, что разводила мед чуть теплой водой!

[митя]

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу. Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол- луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак. Еле дотащила всё это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются… Думаю, вот ДУРА, *Я!!!!! Надо было вылить на х@й этот ананасовый сок!!!

[VladL]

митя, 
Вдруг кто кто-нибудь повторит...

[Fancy]

Пять баллов! Стою в пробке и ржу, муж косо смотрит, щас ему прочитаю )))

[DobMan]

печку починили,а дрова кончились!?

[Fancy]

Юмора не поняла 

[Quadra]

Fancy, может ее едят?
Я помню, как раньше конопляное масло продавалось, как и растительное... очень даже вкусное...
Мало кто знает, что конопли много сортов сортов и всего 7 из них торкает, а остальные (больше десятка) являются техническими культурами (масло, волокно и т.д.). В пищу употребляли масло и семя конопли.
Масло я еще попробовал.
И было время, когда давали вот такие знаки отличия.

Но конечно предыдущий пост надо в тему "фотоприкол".

[DobMan]

Стою в пробке и ржу, муж косо смотрит...
расшифровка
Ваша Печка топится коноплей,а заслонка в печь открыта

[VladL]

DobMan, чо, отпустило?