КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

[Aborym]

Прям траву ешь?
Я привык проростки в другод виде, без хлороформа.

Ты хотел сказать, без хлорофила?

[Aborym]

....
Пробовал чуть пророщенные семена, но корешки показались жестковаты, не понравилось.

надо совсем чуть-чуть пророщенную рожь.  Отец когда солод делал, мы перед сушкой у него пол противня слопали )))))))))

[митя]

Aborym, именно так хотел сказать.
shtoff, классические проростки возгоняются без света, поэтому совсем другие.

[shtoff]

Возможно.
Я пару суток держу в относительном затемнении, а потом на подоконник у обеденного стола.
Мне на них смотреть нравится.
Тоже терапия.

[Quadra]

митя, без света проращивают бобовые... у них вкус и структура проростка меняется при попадании света, а вот пшеница очень вкусная зелененькой... только у меня она больше 3-4 см не успевает прорости... А вот сою проращиваю без света... но есть ее без небольшой тепловой обработки не очень приятно и на вкус и на запах... если только представить, что это лекарство... а вот пшеница в этом плане чистая получается...

[shtoff]

shtoff,  у меня такое киса уважает особенно овес!

-Заинтригован...

[Fancy]

shtoff,  у меня такое киса уважает особенно овес!

-Заинтригован...

Все кошаки любят травку, у меня даже собака ест.

[shtoff]

Fancy,
 

[Царь]

Вот рецептик: колбасный сыр, копчёный, трём на тёрке, потом перемешиваем с зеленью, с майонезом."майонез-майонез, раздражитель поджелудочных желез"Выкладываем на армянский, тонкий лаваш,сверху сёмга, тонкими пластиками, посолить, поперчить. Заворачиваем в рулет и в пакет, в холодильник на 8-10 часов, для пропитки. Потом достаём, наливаем 100 грамм и  закусываем. Приятного аппетита! как говорится.

[Quadra]

Царь, название майонеза какое то странное.... "майонез-майонез раздражитель поджелудочных желез"

[Царь]

Quadra, Это цитата из песни"Уральских пельменей"

[VladL]

Авось, пригодится
http://www.youtube.com/watch?v=fAXMUO45vkI&feature=player_embedded

[Fancy]

Вот рецептик: колбасный сыр, копчёный, трём на тёрке, потом перемешиваем с зеленью, с майонезом."майонез-майонез, раздражитель поджелудочных желез"Выкладываем на армянский, тонкий лаваш,сверху сёмга, тонкими пластиками, посолить, поперчить. Заворачиваем в рулет и в пакет, в холодильник на 8-10 часов, для пропитки. Потом достаём, наливаем 100 грамм и  закусываем. Приятного аппетита! как говорится.

А колбасный сыр можно заменить обычным?

[Царь]

Вот рецептик: колбасный сыр, копчёный, трём на тёрке, потом перемешиваем с зеленью, с майонезом."майонез-майонез, раздражитель поджелудочных желез"Выкладываем на армянский, тонкий лаваш,сверху сёмга, тонкими пластиками, посолить, поперчить. Заворачиваем в рулет и в пакет, в холодильник на 8-10 часов, для пропитки. Потом достаём, наливаем 100 грамм и  закусываем. Приятного аппетита! как говорится.

А колбасный сыр можно заменить обычным?

Заменить то можно, но как по вкусу будет не знаю. По мне, колбасный копчёный, он и по консистенции, и не твёрдый, и не жидкий.

[Fancy]

Я просто давно не видела в магазинах колбасный сыр, завтра на рынке посмотрю.