Про кофе, кофемашины, и все что связано с кофе

[saryal]

Есть тут любители кофе?
Давайте поделимся кто какой кофе любит, как варит, какой лучше торкает и т.д.
Хочу рассказать немножко про свой маленький кофейный мир:
есть кофеварка vitek

эспрессо получается неплохо, но капучинатор не очень,
а также имею вьетнамский прессфильтр
и как это делается:

Кофе много разного вида пробовал, но хочу выделить только один, который мне подошел
SANG TAO №5, TRUNG NGUYEN, состав арабика кули 100% среднего помола. Из него эспрессо получается с хорошей пенкой, но вкуснее получается при заваривании традиционным вьетнамским прессфильтром. Вообще полюбил вьетнамский кофе и эту страну, вот в мае лечу туда в 3-й раз. Планирую затариться разными сортами. Ну вот, как то так

[saryal]

Кстати, хваленый лювак мне не понравился.
Из растворимых классный вкус, другого такого вкусного я не пробовал. Еще этот вообще атас! Ядреный! Бодрящий, но чуток горьковат

[Царь]

раствримый cafe creme  бразильский гранулированный и bushido с чёрной итекеткой ваще как натуральный (джапан), остальные бушиды не очень.

[Царь]

кофемашина такая
кофе под неё такое

[saryal]

Турка красивая. С гравировкой

[Шурик 66]

Тоже только в турке варю   Самый проверенный способ. Кофе обычно с Финки привожу.

[Greben]

У меня такая же как на картинке у saryalа. Ни в жисть бы не купил, но, как и кучу прочего "очень необходимого" кухонного хлама, который пылится на полках, купил по настоянию своей скво. Ваащще не нравится то пойло, которое оттуда вытекает. Эта "очень нужная машина" нынче покоится на кухонном подоконнике в качестве подставки под горшок с цветком.....
ИМХО настоящий вкусный кофе только из турки!!!

[saryal]

Greben, согласен. Поначалу получалось плохо, но со временем надрючился, разработал свой ход действий, и она заработала. Конечно, эта дешевка была куплена не от хорошей жизни. А другие-слишком дорогие.
турку свою даже показывать не буду :-), стыдно, она у меня больше напоминает ковш. Когда то была старая древняя, возможно из серебра, пропала бесследно:-(

[shtoff]

Вот неплохой кофе делает
http://www.delonghi.com/ru-ru/products/coffee/coffee-makers/bean-to-cup/ecam-25462b-0132215186


Мне с Саеко капучино, ну никак не удавался, а эта сама делает.
Резюме: хороший кофе приходит с годами

[ЕвгенийСамарский]

...
турку свою даже показывать не буду :-), стыдно,.. :-(

как звать?

[saryal]

ЕвгенийСамарский, никак, просто тОлстая

[doc68]

А у меня вот такая уже лет 5 . Очень нравится.

[doc68]

Кофе к ней люблю брать такой:

[saryal]

doc68, сразу видно-аппарат сурьезный! А сфотайте Вашу, собственного производства, лаваццу. Хочу позавидовать

[ЕвгенийСамарский]

употребляю такое

кофемашина такая

ёмкость такая