Новогоднее меню.

[Greben]

  Митя, таки это фаршмак.
-фаршмак (рубленная сельдь);

Так я ж про то же..... Правда дальше этого не "шарю"...

[shtoff]

Относительно гефилте гезеле.
Я ел только когда гостил у бабы Жени.
Отец не готовил (естественно, и невестку не обучил)

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-17231/

  Кстати, еще характерное блюдо - куриная лапша, то бишь куриный бульон с домашней лапшой. По плотности трудно определить первое это блюда или уже второе.

[west-wind]

Относительно гефилте гезеле.
Я ел только когда гостил у бабы Жени.
Отец не готовил (естественно, и невестку не обучил)

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-17231/

  Кстати, еще характерное блюдо - куриная лапша, то бишь куриный бульон с домашней лапшой. По плотности трудно определить первое это блюда или уже второе.

Надо будет опробовать! Интересная штука.

Куриную лапшу, такую, о которой вы говорите, я ела

[митя]

shtoff, хрящевую рыбу ешь, молочное с рыбой... Не ортодокс "великого" народа...
Гы-гы

[shtoff]

Да уж.
И свининку люблю, а еще (привычка с детства), иногда люблю поужинать бутербродами с докторской колбасой и молоком.
Не кошерно, но вкусно!

[Шинкевич Андрей]

Вот такой продукт предлагают  в магазине МЕТРО, видимо для гламурных...

[Vitus]

Не-е-е...
Без бутылки такая закусь не смотрится!

Поддерживаю, уже подготовил (бутылку) 

[Natalia]

Вот такой продукт предлагают  в магазине МЕТРО, видимо для гламурных...

Для опохмела?
Надо им еще огуречный рассол выпускать

[west-wind]

Вот такой продукт предлагают  в магазине МЕТРО, видимо для гламурных...

Для опохмела?
Надо им еще огуречный рассол выпускать

Я у нас в магазине рассол видела... Жаль, не сфотографировала )))

[Natalia]

К слову о форшмаке...
недавно случайно наткнулась на рецепты еврейской кухни.
Сделала Цимес - ЭТО ЧТО-ТО!!!! Вкуснотища!!
И ведущий очень интересно рассказывает в разных передачах разные интересные вещи:)

https://www.youtube.com/embed/Qir_IB_WKD0?rel=0"

[shtoff]

Слово знаю, а вот продукт не пробовал.
Сделал заказ.
Natalia,
спасибо +1

[west-wind]

Прекрасное украшение новогоднего стола



Потребуется:

- 1 бутылка водки 750 мл
- картонная упаковка из-под молока или сока
- клюква, веточки, апельсины, лимоны, лаймы, любая мелочь для декора по желанию

Изготовление:

Последовательность действий при создании ледяной упаковки для бутылки очень проста: -- Бутылка помещается в картонную упаковку из-под сока или молока.
- Туда же засыпаются клюква, еловые веточки, в общем все, что вы выберете для декорирования и на одну треть заливается холодной водой, чтобы все украшения оказались покрыты ею.
- Затем все помещается в морозилку. Как только вода замерзнет, вынимается контейнер из морозилки и повторяются те же действия: украшения – вода – морозильник. И так где-то 4-5 раз.

Когда время подачи спиртного к праздничному столу настанет, контейнер с бутылкой вынимается из морозильника и при помощи ножа удаляется картонная упаковка из-под сока или молока. В итоге, бутылка водки окажется в удивительном по красоте ледяном боксе.

http://blogs.mail.ru/mail/viktor_5151/30D56E0C7CBCE53C.html

[shtoff]

Сделал заказ.

Заказ выполнили.




Вкусно.
Правда, непривычно сладко.
Что поделать, цимес!

[Greben]

Что поделать, цимес!

Я Вас, таки, поздравляю!
Цимес, - это Вам не котлета общепитовская!!!!!

[Greben]

Может быть кому-то пригодится...
Говяжьи мини-котлетки с корицей
http://ria.ru/food/20111228/527920161.html