С праздником светлой Пасхи!

[Лакшми]

Христос Воскрес! :da:В лучах любви исчезнет скорби мрачный холод! Пусть радость царствует в сердцах и тех, кто стар и тех, кто молод!

[shtoff]

 -Воистину воскрес!
 (Трижды - поцелуй с блондинкой, которая ценит мужские семь минут!)

[DreamDemon]

C праздником!

[Maria]

Хоть и с опозданием, как обычно, но:
С праздником всех
Очень вас всех люблю!!! Счастья всем!!!

[crazybubble]

Радуюсь вместе с вами!

[Лакшми]

 :lipsrsealed: особо ценю кратковременность процесса только в том случае, когда у меня нет свободного времени.. 

[dimin75]

:lipsrsealed: особо ценю кратковременность процесса только в том случае, когда у меня нет свободного времени.. 

:laugh: :cool: Спасибо, повеселили в праздник пасхи! %D В качестве пасхального подарка: +1

А так, тоже с праздником!

И всем: Христос воскресе!

[Васёк]

С наступающим всех праздником. У нас уже всё готово

[NauFan]

всех с праздником! у нас тоже готово! уже освятили и куличи и яйца!

[Великий Лух]

А мы в этом году впервые решили сделать настоящую пасху. Творожную, как положено. Ну и куличи, и яйца, естественно.

[NauFan]

а что там твороженого должно быть?

[shtoff]

Так, все может быть.
----------------------------
  Видел в детстве пасху на столе в форме пирамиды с рельефными буквами ХВ на гранях.
  Не так давно пытался сделать, но пока не получилось (забыл про "зеркальность" оттиска) форму для пасхи. Истратил день не резьбу форм и букв,   и ...о ужас...

[Великий Лух]

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА


   1) Тpадиционная пасха должна иметь фоpмy четыpехгpанной пиpамиды с yсеченным веpхом. Посколькy таких готовых фоpм не найти, то пpидется обходиться какими-нибyдь подpyчными сpедствами.

   2) Твоpог для пасхи лyчше покyпать pазвесной - он посyше. Если такой возможности нет, то твоpог пеpед пpиготовлением нyжно отжать под пpессом.

   3) Cахаpный песок должен быть как можно более мелкий.

   4)  Все пасхи в конце пpиготовления на несколько часов (от 2 до 5 - в зависимости от сyхости твоpога) кладyтcя под пpесс - то есть твоpожной массой заполняется фоpма, свеpхy - гнет. Пасха должна yлежаться и yплотниться пеpед выкладыванием на блюдо. Деpжать пасхy под пpессом надо на холоде.

   В 800 гр протертого сквозь сито творога (лучше домашнего или рыночного) добавить четверть пачки размягченного сливочного масла и 1-2 ст.л. сметаны, сахар по вкусу. В отдельной кастрюльке взбить 5 желтков и 5 ст.л. сахара, влить сливки (250 мл), и поставить на огонь, непрерывно помешивая до загустения. Дать чуть остыть и смешать с творогом. Добавить изюм (предварительно замоченный), орехи, цукаты. Плотно утрамбовать в форму. Если нет специальной пасхальной формы, то вполне и без затей можно обойтись пиалой или мисочкой. В пасхальное утро мисочку перевернуть на блюдо, аккуратнейшим образом извлечь пасху. Хорошо бы залить сладким сливочным соусом (на 1 стак. сливок - 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. крахмала, загустить на медленном огне), а сверху украсить оставшимися орехами, цукатами, изюмом.



Вкуснаяяяяяя!!! Пойду еще кусочек съем

[shtoff]

Ну Х то, наверное, нормально получилось.

  Ну да, ...только двусмысленно как-то...

[Piyafffk@]

Всех с праздником!!!