А есть среди нас рыболовы-любители?

[Aborym]

А рыбу из ухи не удаляли что-ли

Не удаляли, каждый себе по хвосту взял в тарелку.

Настоящая уха, это рыба, вода, соль, лук - всё остальное от лукавого   Всё остальное суп, а не уха

[shtoff]

Настоящая уха, это рыба, вода, соль, лук - всё остальное от лукавого   Всё остальное суп, а не уха

Очень распространенное и глупое мнение. ИМХО. К автору предыдущего поста претензий нет.

[Aborym]

Вы сначала попробуйте  :cool:

[shtoff]

- А то не пробовал. 
Если следовать этому посылу: секс - только мессионерский, хлеб - только маца, пиво - только жигулевское. Не сердись...

[Aborym]

Нее, всё в одну кучу-то не надо валить

На мой вкус, это была лучшая уха в моей жизни, хотя других я ел не мало, и 3-х стопные и с овощами и прочие....

а если удариться в историю.....

словарь Ушакова: УХА - Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы.
словарь Даля:УХА, ушица ж. стар. мясной и вообще всякий навар, похлебка, горячее, мясное и рыбное: || ныне: рыбий навар, похлебка из рыбы.

[Aborym]

- А то не пробовал. 

Из свежевыловленных хариусов?  (точнее хариусы и ленкИ)

[shtoff]

Из свежевыловленных хариусов?  (точнее хариусы и ленкИ)

Срезал (с)... Не пробовал.

Что касается твоего варианта "истиной" ухи.
Скажу последнее слово и заканчиваю.
ИМХО.  Это во многом объяснение лени, непредусмотрительности и общечеловеческого пох...изма , в том числе рыбаков. Они ж ее не без водки кушают, заметь. А где у Даля про водку?

[Aborym]

Возможно и так.  
Ладно, о вкусах не спорят 

[shtoff]

- А истина знаешь где?
И то, и другое - вкусно!

[Aborym]

Точно!

Я вот из карасей ухи не ел, и карасей даже не ловил никогда

[shtoff]

 :grin:Зато, как спорил!  (Я Пастернака, конечно не читал, но (с))
Поверь, вкусно.
Но главное, что я хотел донести, что уха просто из карасей по сравнению с ухой из карасей с "собой" - диетический супчик...

[mmg]

Я, хотя и заядлый рыболов, но рыбу не перевариваю
А так, каждому свое и нех тут из-за этого препираться, господа.

[shtoff]

...и нех тут из-за этого препираться, господа.

Как то я раньше это сам для себя определял.

[mmg]

Кстати, караси по вкусу разные бывают, зависит от ареала обитания. Можно и уху с болотным вкусом заварить...

[Aborym]

так никто не препирается, мы общаемся

2 shtoff: (он пастернака читал, а я его ел! )))) (с) т/ф. "Солдаты" )

Ну я много разных ел, но карасёвой как-то не довелось...